こじかの記録

50年ぶりに「指定野菜」に追加があったとか。
前回追加が1974年のジャガイモ、それ以来の快挙。
追加になったのはブロッコリー。
国民生活に必須とされる指定野菜、そして指定栽培地域に指定されれば、
凶作時などには国から補助金が出るとか。

ブロッコリーの消費量が多くなり、
ついにキャベツや大根などの超メジャー野菜と肩を並べる位置付けに。
野菜にしては珍しくタンパク質供給源とみなされていること、
ビタミン等栄養価が高い事も評価されたらしい。

栽培、増えるのでは？