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海のミルク＝牡蠣旬のみ稼働小型漁港の美味いっ

- | 2019.11.28 Thursday 10:45

小型漁港で、旬の時だけ稼働している店舗・工場の水産品って大体美味しいと感じます。

11月下旬から真牡蠣のシーズン。
播磨岩見漁港井上水産のむき牡蠣を取得しました。大量500gをバター炒めと鍋でおいしく頂きました

今度は殻付きも楽しもう。レンジチン、でポン酢をかけて

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