こじかの記録

日清の北海道シリーズ「日清のラーメン屋さん」
日清ブランドにしては安価。
「札幌みそ」「函館しお」「旭川しょうゆ」の３種類。
味噌味はジンジャーの味が強かった。生姜好きには良いかも。
塩味は無難においしかった。
僕のお気に入りは醤油味。「旨味の決め手は北海道産利尻昆布」の表記は伊達じゃなく、醤油というよりほとんど出汁！和風出汁の中華そばっぽくて、姫路のえきそばを思い出したよ。

２匹の猫がトレードマーク。愛猫家への手土産に良し。

これはアールグレイ。
ところで、ダージリンとかアッサムとかセイロンとかは茶葉の品種だけれど、「アールグレイ」は品種名じゃなく加工名なんだって。茶葉に柑橘類ベルガモットの香り付けをしたのがアールグレイ。だからダージリンベースのアールグレイとかアッサムベースのアールグレイとかがあるんだよ。